据阿斯塔纳市政府官网消息，此次活动沿袭传统，涵盖多个板块，包括专业类别的竞赛，评选最佳厨师、甜点师、面包师和调酒师。
今年的AstauFest在“劳动者职业年”框架下举办，吸引了来自近邻及远方国家的300余名参赛者，代表45所院校齐聚一堂。
组织方表示：
“AstauFest-2025是一项旨在提升餐饮行业专业技能的年度盛事。其核心目标是推动餐饮产业发展，并将其确立为经济的重要支柱。”
参赛者的技艺由国际评审团评判，评审团由来自瑞士、法国、印度、俄罗斯、哈萨克斯坦等国的13位专业人士组成。
活动期间，美食与烹饪领域的专家还举办了大师班和培训课程。此外，为加强专业交流，还安排了商务会谈。
AstauFest美食节于2019年秋首次在阿斯塔纳举办，至今已成为一项备受瞩目的国际活动。
【编译：木合塔尔·木拉提】