哈萨克斯坦人食品开支的三分之一被用于买肉

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Фото: freepik.com

哈萨克国际通讯社讯)最近五年来,哈萨克斯坦公民饮食结构方面发生了哪些变化?Freedom Finance Global分析师昂萨尔·阿布耶夫就此开展了题为《哈萨克斯坦食品零售研究》的社会调查。

对鸡蛋和肉的消费需求增长

研究显示,哈萨克斯坦国民最近五年间,对鸡蛋和肉类的消费需求出现了提升,增幅分别为4%和1.5%。

与此同时,对于纯奶和奶制品的需求则出现了下滑,幅度为10%。

同时出现下滑的还有蔬菜、面包、谷物、油,这些均为9%,土豆的消费量下滑了7%。

与五年前相比,哈萨克斯坦国民饮食结构中,对于水果、砂糖和糖果制品的消费量没有发生任何变化。

哈萨克斯坦人在肉食上花费较高

研究显示,2023年一季度,哈萨克斯坦普通家庭日常食品开支当中,有三分之一被用来购买肉类和肉制品。

占据较大支出比重的食品还包括米面(16%),其次是奶制品(11%)、水果(9%)。

在蔬菜和糖果类产品方面的支出占7%。

哈萨克斯坦人在饮食上的花费占到收入的多大比重?

根据哈萨克斯坦国家统计局的数据,2023年第四季度,哈萨克斯坦公民人均收入水平为30.5万坚戈。

其中,13.8万坚戈被用于购买食品。

这意味着,个人收入有接近半数被用于食品开支。

【编译:木合塔尔·木拉提】

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