这种趋势对提高温室蔬菜总产量产生了负面影响。2022年,大棚黄瓜和潘茄产量仅为18.24万吨,较2021年减少了近三分之一。
国内温室蔬菜主要产地位于哈萨克斯坦南部。由于气候条件等因素,哈萨克斯坦南部相对于北部和东部更适宜进行温室大棚种植。突厥斯坦州、阿拉木图州、江布尔州和奇姆肯特市在国内市场上提供了76.3%的蔬菜供应。突厥斯坦州已成为温室种植业的“领头羊”。
就价格而言,国内市场温室蔬菜价格增长明显高于食品类通胀率。例如,在12月至3月的需求旺季,黄瓜的价格从957坚戈/公斤上升到1244坚戈/公斤,价格涨幅在47.5%至56.8%之间。
即使在淡季,潘茄价格也超过了每公斤1千坚戈,但与黄瓜相比,其价格涨幅并不算高,大概在20%至32%之间。
【编译:阿遥】