上半年哈国马奶产量同比增长56%

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哈通社/阿斯塔纳/8月18日 -- 2023年上半年,哈萨克斯坦生产了1200吨马奶,与2022年1—6月相比增加了55.9%。

考虑到2017年以来的最高年增长率为47.4%,这是一个很好的趋势。近两年,马奶发酵乳饮料总产量在2.1万吨至2.2万吨之间,与5年前的数据进行比较,差异超过70%。

2017年农场和个人农场主报告的马奶产量为2.66万吨,到2022年这一数字仅增加10.4%,达2.94万吨。

哈萨克斯坦很少有大型农业企业专门饲养用于生产马奶的马匹。2022 年,马奶总产量的一半以上(58%)来自个人农场,另外37.7%来自企业。

其中,产奶量绝对领先的是突厥斯坦州,马奶总量达到近四分之一,达24.4%;卡拉干达州的比率也很高,达21.7%。

今年上半年,马奶发酵乳产品产量达1500吨,较2022年1—6月增长13%。

今年第二季度,马奶发酵乳饮料的价格与2022年4—6月相比上涨了20.5%。一年前,马奶酒的价格上涨也很明显,上涨了24.2%。

【编译:木合塔尔·木拉提】


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